Nació el 01 de marzo de 1818 en Montenay, La Mayenne – Francia, en una familia creyente de recursos económicos estables. Hija de Michel-Jean Gascoin y Rosalie-Renée Chardon, fue la cuarta de seis hermanos. No tenía todavía 4 años cuando su madre murió y cinco años más tarde también su hermana, convirtiéndose ella en la responsable de la educación de sus hermanos menores.

A la edad de 18 años termina sus estudios. Su padre alegre de verla cumpliendo el rol de mamá, se muestra reticente al verla comenzar a manifestar el gusto por la vida religiosa.

Al finalizar un retiro con un sacerdote de Santa Cruz, este le recomienda comunicarse con el P. Moreau. Él la conduce al Monasterio del Buen Pastor donde tres postulantes de Santa Cruz acababan de comenzar su noviciado. Al término de este retiro, ella decide prepararse a ser parte de la comunidad de Santa Cruz.

Ella recibe el nombre religioso de la Patrona de Santa Cruz: María de los Siete Dolores. Ella colaboró de manera muy fiel a encarnar la intuición de Moreau frente a la Sociedad femenina.